美顏瘦身簡單食譜
*_ +7ni M(d6Z2ibh ubu?S%`
cst}Ibfi KluA >K# ,cxY 雪里蕻炖豆腐
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BrB [+w3J#K b dJ+@r 制作工藝:原燉 口味:原本味
tRw@U4=y X%bFN [主料]:醃雪裡蕻100克 豆腐200克
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O"i3>C 9_fePS|Z4 [調料]:豬油(煉制)30克 味精1克 鹽3克 大蔥5克 姜3克
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q1mmFIO hh~n#7w~IR [做法]:
7ZUiY y<XlRTy[} 1.將醃雪裡蕻洗淨切成末;豆腐切成1.5厘米見方的塊,放入開水鍋內燙一下,撈出涼水浸涼,控淨水分待用。
vG^#Sfgtw 2.將炒鍋置於火上,放入豬油,熱後下入蔥,姜末熗鍋,隨後放雪裡蕻炒出香味,下入豆腐,添水沒過豆腐,加入精鹽,在旺火上燒開後,用微火燉5分鍾,待豆腐入味,湯汁不多時,加入味精即成。
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