美顏瘦身簡單食譜
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@8zp(1. $'$#Xn,hU =[Lo9Sg 雪里蕻炖豆腐
KP)BD; r()%s3$q 5`:+NwXS2 制作工藝:原燉 口味:原本味
">b~k;M? ** \B P,]} [主料]:醃雪裡蕻100克 豆腐200克
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VK6Fq \EH:FM}l, [調料]:豬油(煉制)30克 味精1克 鹽3克 大蔥5克 姜3克
8?qEv,W q/w U7P\% [做法]:
wg6![Uh V\axOz! 1.將醃雪裡蕻洗淨切成末;豆腐切成1.5厘米見方的塊,放入開水鍋內燙一下,撈出涼水浸涼,控淨水分待用。
8+^?<FKa 2.將炒鍋置於火上,放入豬油,熱後下入蔥,姜末熗鍋,隨後放雪裡蕻炒出香味,下入豆腐,添水沒過豆腐,加入精鹽,在旺火上燒開後,用微火燉5分鍾,待豆腐入味,湯汁不多時,加入味精即成。
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