蓝调粤语 » 美食情报站 » 牛肋排米粉汤
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 牛肋排米粉汤

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牛肋排米粉汤 %3T:W\h  
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材料 ：牛肋排一公斤，米粉一把泡软，鲜菇菌，豆芽，辣椒，九层塔，葱段。 j&0t!f.Rv  
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调味料 ：燉牛肋排高汤三饭碗，盐／味精／胡椒粉少许。 bj FND]p?w  
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沾料 ：川味红油一大匙，醋一茶匙，酱油一茶匙，葱花／蒜蓉少许。 +Q!Kj7EU/  
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做法 ：牛肋排放入把饭碗清水裡烧开，加姜片，洋葱，胡箩卜，八角，料酒燉煮至肉烂。取三饭碗高汤烧开，加鲜菇菌烫煮五分钟后放入米粉，豆芽，辣椒，葱段煮三分钟，下所有调味料拌均，熄火摆上数块牛肋排，九层塔即可。 Dm`gzGl  
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你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-12-05 22:55 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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好食喎
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-12-05 22:59 | 1 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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不错啊
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-12-05 23:03 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
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汤粉我都几钟意的
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-12-05 23:12 | 3 楼
古烈蛋治
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睇个样就知道好味道
........
顶端 Posted: 2008-12-05 23:22 | 4 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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口感也几乎ㄧ样
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-12-06 00:55 | 5 楼
ψ山村老师ζφ
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加鲜菇菌烫
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-12-06 14:45 | 6 楼
古烈蛋治
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吃粉面好唔好吃都係睇个汤底噶嗻
........
顶端 Posted: 2008-12-06 15:35 | 7 楼
ψ山村老师ζφ
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喜爱的食物之一
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-12-06 22:45 | 8 楼
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