姜香牛肉饭(鲜牛肉,米,生姜,酱油)
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D?XaRb 原料:鲜牛肉150克,大米500克,生姜50克,酱油、花生油、葱各适量。
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F dX0"h5v1 制法:1、将鲜牛肉洗净剁成肉糜。
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aL xi]qdiA ' ju{j`b 2、生姜挤压出汁,放入牛肉中,再加入酱油、花生油、葱调匀。
DJv;ed%x 6Y|jK<n?H { L(Q|bB 3、大米淘洗干净,用水煮至八成熟,捞出沥干,与牛肉充分搅拌,上笼蒸1小时即可。
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