蓝调粤语 » 美食情报站 » 姜拌藕
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一串紅
闲人
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 姜拌藕

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姜拌藕 O)0}yF$0  
(8Q0?SZN  
配料： AXnuXa(j  
嫩藕500克，嫩姜末2汤匙，白醋2汤匙，香油1茶匙，盐、味精各适量。 bOEO2v'cQ  
+"sjkdum1  
特色： (d> M/x?W  
味道鲜美口感润滑 tHhau.!  
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操作： W0zRV9"P  
1、将藕去节、削皮洗净，顶刀切成圆片，放在清水中浸泡待用。 `"7}'|  
2、取一容器，放入姜末、白醋、盐和香油，勾成调味汁待用。 7P+qPcRaP  
3、锅中放清水烧开，投入藕片，烫透后捞出，沥干水分，趁热放入盛有调味汁的容器中，加味精，给容器盖上盖子，把藕片焖上，等藕片晾凉了以后拌匀，装盘即可。



顶端 Posted: 2008-12-04 09:40 | [楼 主]
古烈蛋治
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味道鲜美口感润滑
........
顶端 Posted: 2008-12-04 10:03 | 1 楼
哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

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应该好吃吧
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-12-04 15:32 | 2 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

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唔錯喎
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-12-04 18:40 | 3 楼
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