姜香牛肉饭(鲜牛肉,米,生姜,酱油)
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IWuR=I$t 552c4h/T 姜香牛肉饭
AEOo]b*&d 7PHvsd"]p y{U'\ 原料:鲜牛肉150克,大米500克,生姜50克,酱油、花生油、葱各适量。
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@ ^\{%(i9 制法:1、将鲜牛肉洗净剁成肉糜。
/|`;|0/2 {$oZR"MP zrD$loaW.' 2、生姜挤压出汁,放入牛肉中,再加入酱油、花生油、葱调匀。
.+|G`*1<i m"X0Owx jYO@ %bQ 3、大米淘洗干净,用水煮至八成熟,捞出沥干,与牛肉充分搅拌,上笼蒸1小时即可。
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