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 奶油鸡

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奶油鸡 /"AvOh*  
'8Wv.X0`  
e=f.y<  

I=dGq;Jaz  
mMw;0/n  
【材料】 v#w_eqg  
鸡腿  5隻 W^g'}}]T  
洋菇  半斤 \3Jq_9Xv  
蒜   6~8粒 H 3FW52pjX  
鲜奶油 1碗 ija: H'j  
【调味料】 z_SagU,\  
白葡萄酒少许 T-L5zu  
麵粉 )q^ Bj$  
I@Z)<5Zf  
胡椒 1$LIpx  
【做法】 tm)*2lH6  
1.放入奶油,加些麵粉热炒,待麵粉炒成糊状 aO1IVESr$  
2.鸡腿切块,起油锅(放奶油),将鸡块炸一下再拿出来煎一煎,并且把蒜头炸过 <)#kq1b?  
3.另外准备一锅,放入鲜奶油、两碗水 L'kq>1QW f  
4.待滚,放入已煎熟的鸡块、炸过的蒜头、洋菇;再放麵糊使成浓稠状,加一点白葡萄酒 3{J.xWB@:  
5.加上一点盐巴、上洒胡椒就完成了 TQ9'76INb  
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-12-02 23:24 | [楼 主]
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以為是咖哩鸡
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-12-02 23:25 | 1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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奶同雞~麻甩仔最愛
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-12-02 23:25 | 2 楼
古烈蛋治
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個樣咁似咖哩鸡噶
........
顶端 Posted: 2008-12-02 23:26 | 3 楼
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蒜头炸过
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-12-03 14:08 | 4 楼
古烈蛋治
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香口嘢我喜欢呀
........
顶端 Posted: 2008-12-03 16:28 | 5 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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我也喜欢啊!!
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-12-03 21:54 | 6 楼
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這個食譜簡單又易明白, q yJpm{  
真是不錯
你说再见情人
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顶端 Posted: 2008-12-03 22:46 | 7 楼
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Quote:
引用第6楼哥哥2008-12-03 21:54发表的: \c\=S  
我也喜欢啊!!
&%bX&;ECzf  
如果將白葡萄酒換成色酒 d{trO;%#f  
D 味道不知會不會好D。
你说再见情人
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顶端 Posted: 2008-12-03 22:47 | 8 楼
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奶油螃蟹卻是到不錯的料理 ( BGipX4  
可是有人吃海鮮會過敏 51,m^veO  
其實同樣的做法配上不一樣的食材 \*N1i`99  
也能創造出不一樣的口感
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-12-03 22:48 | 9 楼
古烈蛋治
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煮法唔难噶啵
........
顶端 Posted: 2008-12-04 08:50 | 10 楼
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炸鸡好味,不过加左奶油可能我唔多钟意
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顶端 Posted: 2008-12-04 15:39 | 11 楼
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