豆漿煮沸飲用才安全
mL{6L?  
@:vwb\azVD  
豆漿中含有胰蛋白（西每）抑制物，若沒有經過煮沸將它破壞，不僅難以消化，還會引起惡心、嘔吐和腹瀉。 %pL''R9VF  
很多集體中毒事件都與飲用未煮熟的豆漿有關；因此，在日常生活中一定要引以為鑑，把豆漿煮沸了再喝。 qt"m  
所以，豆漿買回家後，只需煮沸這麼簡單，但須多煮一會兒，沸騰以後再煮3-5分鐘為宜。有的人在加熱時看到泡沫就誤以為已經煮沸，其實，這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成“上冒”現象，並非是豆漿煮熟了。對於自熟型豆漿機制作的熟豆漿，一般可認為是安全的。 p]+Pkxz]'  
豆漿的蛋白質含量高，而且極易被人體吸收，是一種價廉物美的優質飲品，經常喝對身體大有益處。 *P=VFP  
SZ'R59Ee<  
---------------------------------------------------------------------------------------------- 8wFJ4v3  
#h ]g?*}OJ  
變著花樣喝豆漿 Om2d.7S  
X5$Iyis  
在所有豆制品中，豆漿是最受大眾歡迎的，很多人都稱它是“中國人的牛奶”。清早起床，來一杯熱騰騰的豆漿，讓人感覺提神醒腦、胃口大開。每天變著花樣喝豆漿，既不會喝膩，又保證了充足營養。 7[XRd9a5(  
C33J5'(CA  
y_-0tI\J  
　　豆漿可以自己制作，目前市面上也有現成的豆漿或是添加卵磷脂口味的豆漿，也可以將豆漿加入牛奶、可可、咖啡、蔬果汁中。 &}B|"s[  
tg4pyW<  
VuZuS6~#J  
　　豆漿還可以替代酸奶，加入切成小塊的水果，如菠蘿、蘋果、哈密瓜、櫻桃及香蕉拌勻，放入冰箱中冷藏後再吃。 lq; Pch  
RMu~l@  
M%P:n/j  
　　一次在甜點制作書上學到，豆漿若加膠凍粉煮沸，再加入水果、抹茶粉，倒入模子裡冷藏，即成特殊口味的豆花。 R$[vm6T?  
r52gn(,  
Z,Dl` w  
　　豆漿最大的優點是很容易被腸胃消化和吸收。喝豆漿時，可以一起吃西紅柿或加進西紅柿汁拌勻，因為西紅柿中的錳能促進腸內乳酸菌增加，對腸道健康非常有益處。此外，豆漿的黃豆蛋白中含有寡糖，對消化能力較差的人，具有改善腸內細菌的作用。 B*Dz{a^.:  
z5*'{t)  
M&9+6e'-F  
　　未停經前的女性每天需要600毫克鈣，但是需要喝2000毫升豆漿才能滿足，而牛奶只要喝500毫升就足夠了。因此，最好在喝豆漿的同時，再攝取一些奶制品。 dSV8q ,D  
H9Q&tl9  
|#R7wnE[k~  
------------------------------------------------------------------------------------------------------ -;WGS o  
uiR8,H9*M  
U26}gT)  
豆漿，老百姓愛喝、常喝，可是別犯下面這些錯誤，才能更好地為健康加分。  0*{%=M  
&`2)V;t  
Wt~BU.  
　　錯誤：早晨空腹喝豆漿，營養能被很好地吸收。 -r]W  
-=\c_\O  
hv>\gBe i  
　　建議：如果空腹飲豆漿，豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，營養就會大打折扣，因此，飲豆漿時最好吃些面包、饅頭等澱粉類食品。另外，喝完豆漿後還應吃些水果，因為豆漿中含鐵量高，配以水果可以促進人體對鐵的吸收。 )MTO
U47U  
sdw(R#GE  
m^;f(IK5  
J<jy2@"tXo  
　　錯誤：煮豆漿時，往豆漿裡加個雞蛋，會更有營養。 B \2SH%\  
#!+:!_45  
a<bwzX|.  
　　建議：豆漿中不能沖入雞蛋，因為蛋清會與豆漿裡的胰蛋白結合產生不易被人體吸收的物質。 \(2sW^fY  
_KAQ}G3  
Y`a3t O=Pd  
E+;7>ja  
　　錯誤：豆漿營養豐富，男女老幼，人人都適宜。 {9q4)R}G  
]~3V}z,T*  
=Jb>x#Y  
　　建議：豆漿性平偏寒，因此常飲後有反胃、噯氣、腹瀉、腹脹的人，以及夜間尿頻、遺精的人，均不宜飲用豆漿。另外，豆漿中的嘌呤含量高，痛風病人也不宜飲用。 c9h6C  
$1`2kM5  
1yu4emye4  
f._ua>v,f  
　　錯誤：自己動手做豆漿，豆漿只要加熱就行了。 f%}xO+.s  
~b8]H|<'Y  
W7nw6;7=  
　　建議：飲未煮熟的豆漿會中毒，因為生豆漿中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質，未煮熟就飲用不僅會難以消化，而且還會出現惡心、嘔吐和腹瀉等中毒症狀。 g`QEu 5v  
4'=y:v2  
}0Ed]  
IjnU?Bf  
　　錯誤：豆漿一次喝不完，可以用保溫瓶儲存起來。 }@d@
3  
--BW 9]FW  
C$`tbq  
　　建議：不要用保溫瓶儲存豆漿。豆漿裝在保溫瓶內，會使瓶裡的細菌在溫度適宜的條件下，將豆漿作為養料而大量繁殖，經過3~4小時就會讓豆漿酸敗變質。

呢個我知道.

最緊要安全

呢句真啊！

系囖呀

学习下先！

我都觉得系

....

豆浆被我国营养学家推荐为防治高脂血症、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。对于因乳糖不耐受或糖尿病患者来说，不含乳糖的鲜豆浆更是理想的选择。 jdN`mosJ  
  !Cs_F&l"j  
  鲜豆浆。四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。 `^vE9nW7  
  "Q<MS'a  
  养颜芝麻黑豆浆。将10克花生和80克黑豆浸泡后，再与黑芝麻一起打成浆，煮开即可。这款豆浆非常适合女性饮用，具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。 n< ,BmVQ  
  wkq 
66 ?  
  长寿五豆豆浆。将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种材料按3∶1∶1∶1∶1的比例配好，浸泡6~12小时后洗净，与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。此豆浆对高血压、高血脂、冠心病、糖尿病等有一定的食疗作用，还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用。 =]t| ];c%  
  l} /F*  
  红枣枸杞豆浆。将45克黄豆浸泡6~12小时，15克去核红枣洗净、10克枸杞洗净，一并加入豆浆机，再加清水打成浆后煮熟即可。有补虚益气、安神补肾、改善心肌营养之效，适合心血管疾病患者饮用。 %>yL1BeA4  
7pd$\$  

/z!%d%"  
sK{e*[I>W  

7v kL1IA  
}EPY^VIw  

多數飲到的是甜豆漿

早餐飲一杯, NK+o1  
加一個蔥油餅, b>k y  
這樣簡單的又可飽肚呢~

蔥油餅 好耐无吃过啦

廉物美的優質飲品