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奶油鸡
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ψ山村老师ζφ
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奶油鸡
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奶油鸡
9Nl* 4
Xn7 [n
{ >.>7{7
`5 "/dC
CT5Y/E? }
【材料】
ehc<|O9tY
鸡腿 5隻
dV$!JTsd
洋菇 半斤
* =^[VV!
蒜 6～8粒
oa9)Dv
鲜奶油 1碗
2_olT_#
【调味料】
\!X?zR_
白葡萄酒少许
-"Gl 4)
麵粉
!5;t#4=
盐
I>m;G `
胡椒
7L{li-crI
【做法】
jCW u\Oe
1.放入奶油，加些麵粉热炒，待麵粉炒成糊状
-iQs i4
2.鸡腿切块，起油锅（放奶油），将鸡块炸一下再拿出来煎一煎，并且把蒜头炸过
"<dN9l>
3.另外准备一锅，放入鲜奶油、两碗水
&y3B)#dIJ
4.待滚，放入已煎熟的鸡块、炸过的蒜头、洋菇；再放麵糊使成浓稠状，加一点白葡萄酒
$o+&Y5:
5.加上一点盐巴、上洒胡椒就完成了
>1XL;)IL>
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2008-12-02 23:24 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
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以為是咖哩鸡
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2008-12-02 23:25 |
1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
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奶同雞~麻甩仔最愛
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2008-12-02 23:25 |
2 楼
古烈蛋治
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個樣咁似咖哩鸡噶
........
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Posted: 2008-12-02 23:26 |
3 楼
ψ山村老师ζφ
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蒜头炸过
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2008-12-03 14:08 |
4 楼
古烈蛋治
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香口嘢我喜欢呀
........
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Posted: 2008-12-03 16:28 |
5 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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我也喜欢啊！！
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
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Posted: 2008-12-03 21:54 |
6 楼
ψ山村老师ζφ
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這個食譜簡單又易明白，
8QFn/&Ql$B
真是不錯
你说再见情人
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Posted: 2008-12-03 22:46 |
7 楼
ψ山村老师ζφ
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引用第6楼
哥哥
于
2008-12-03 21:54
发表的
:
4<`x*8` ,
我也喜欢啊！！
]rEFWA
如果將白葡萄酒換成色酒
!}sYPz]7!
D 味道不知會不會好D。
你说再见情人
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Posted: 2008-12-03 22:47 |
8 楼
ψ山村老师ζφ
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奶油螃蟹卻是到不錯的料理
Ji7%=_@'-#
可是有人吃海鮮會過敏
> +v)^7c
其實同樣的做法配上不一樣的食材
^s@?\v
也能創造出不一樣的口感
你说再见情人
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Posted: 2008-12-03 22:48 |
9 楼
古烈蛋治
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煮法唔难噶啵
........
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Posted: 2008-12-04 08:50 |
10 楼
ψ山村老师ζφ
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炸鸡好味，不过加左奶油可能我唔多钟意
你说再见情人
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Posted: 2008-12-04 15:39 |
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