一串紅
闲人
级别: 荣誉会员

多谢发贴的人[19340]

 蒜香空心菜

0
蒜香空心菜 s:Akk kF  
!%Y~~'5 h  
pX=,iOF[I  
  主料:空心菜 Uw<&Wm`'  
D^Ys)- d  
  辅料:水发粉丝 ;:m&#YJV  
(P==VZQg  
  调料:盐、蒜泥、生抽、腐乳汁、鸡精、辣椒油、香油、白糖、熟芝麻末、食用油 r-w2\2  
F3ZxhkF  
  做法 GLKO]y  
7SI)1_%G  
f|xLKcOP  
  1、将空心菜洗干净,粉丝用温水泡一下,再将空心菜和粉丝分别用开水焯一下捞出过凉,沥干水分,分别切成寸段,放入器皿中; b"8FlZ$  
~4 FDKU C  
  2、将蒜去皮洗净切成末放入碗中加入盐、生抽、白糖、鸡精、辣椒油、香油调制均匀待用; ,VD6s !(  
'7nJb6V,0l  
  3、将调制好的蒜茸加入腐乳汁倒入装有空心菜和粉丝的器皿中搅拌均匀即食。 J0Four#MD  
~eo^`4O{{  
  特点:咸鲜微辣,蒜香乳鲜。 i X/tt  
+)-d_K.(k  
  天天提示:因蒜茸有味,所以加些鸡精、白糖;蒜茸随用随调,不宜久放,否则会有异味,失去鲜香味。 0^>E`/  
uAb 03Q  
 



顶端 Posted: 2008-12-03 04:36 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[27339]

 

very nice
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-12-03 05:35 | 1 楼
古烈蛋治
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[42999]

 

呢個正呀
........
顶端 Posted: 2008-12-03 12:03 | 2 楼
哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[11076]

 

咸鲜微辣,蒜香乳鲜
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-12-04 15:41 | 3 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站



Total 0.049282(s) query 6, Time now is:06-13 22:26, Gzip enabled 粤ICP备06028238号
Powered by v6.3.2Certificate Code © 2003-08 PHPWind.com Corporation