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古烈蛋治
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 爽滑嫩口的原笼粉蒸牛肉

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【原料】 qos7u91z  
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  净牛肉250克,炒米粉40克,青菜叶100克,葱花、姜末各3克,甜面酱50克,郫县豆瓣酱10克。 i6`"e[aT[o  
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  【做法】 Dm>"c;2  
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  1.牛肉剔去筋膜,横切薄片,加甜面酱,郫县豆瓣料酒,酱油,白糖,花椒粉,辣椒粉和炒米粉拌匀; @w[i%F,&`  
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  2.用青菜叶垫在笼底,倒入拌好的牛肉,用大火蒸熟; j9+$hu#a  
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  3.用香油,葱花调成葱花油,淋在牛肉上,原笼上桌即成。
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顶端 Posted: 2008-11-22 14:43 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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正喎
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-23 04:20 | 1 楼
古烈蛋治
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蒸牛肉 +|?a7qM  
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顶端 Posted: 2008-11-23 08:17 | 2 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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不错啊!
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-25 03:44 | 3 楼
古烈蛋治
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仲有炒米粉噶啵.
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顶端 Posted: 2008-11-25 08:46 | 4 楼
gy77gy77
親口講您累得很
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真係好好味
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-12-02 23:45 | 5 楼
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