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鱼香肉丝
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ψ山村老师ζφ
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鱼香肉丝
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鱼香肉丝
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2008-12-02 22:51 |
[楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
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睇過照頂!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2008-12-02 22:57 |
1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
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鱼香肉丝
+,oEcCi
*B<Ig^c
H }v.0 R
鱼香肉丝
~V#MI@]V~
烹调类别： 炒菜
M"XILNV-~
烹调时间： 普通
]M^ k ~Xa
食材类别： 猪肉
mEK0ID\
味道： 香辣
V yy;mEBg
适宜季节： 无关
o8<0#W@S
菜系： 川菜
IQz"FH?
--------------------------------------------------------------------------------
BY*{j&^
$H\[yg>4
材料：
TpnJm%9`)t
Ug :3)q[O
瘦猪肉250克、笋片、水发木耳各50克、蒜15克、泡辣椒20克、姜10克
)w.+( v(
x? 10^~R
8&[Lr o9
V2Iq k]V%y
--------------------------------------------------------------------------------
Ih Yso7g
做法：
qW~Z#Si
9E`WZo^.
猪肉、笋片、木耳切丝，入碗加调料稍醃；调料用肉汤烧开调成芡汁；肉丝在6成热的油中滑散；加姜、蒜、泡辣椒炒出鱼香味，再下入笋片、木耳煸炒，淋入芡汁即成。
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2008-12-02 22:59 |
2 楼
古烈蛋治
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好正呀
........
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Posted: 2008-12-02 23:04 |
3 楼
gy77gy77
親口講您累得很
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參考過咁多個方法~聽晚就自己煮
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2008-12-02 23:14 |
4 楼
ψ山村老师ζφ
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祝您成功
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2008-12-03 14:49 |
5 楼
gy77gy77
親口講您累得很
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ψ山村老师ζφ
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2008-12-03 14:49
发表的
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pSl4^$2XR
祝您成功
8~}~ d}wW
v8y !zo'
今日休息...材料都買左喇
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2008-12-03 14:56 |
6 楼
古烈蛋治
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点解要叫鱼香？
........
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Posted: 2008-12-03 16:23 |
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哥哥
没有脚的雀仔
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看见都流口水啊
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
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Posted: 2008-12-03 23:36 |
8 楼
ψ山村老师ζφ
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引用第7楼
雨绵绵尐穿衣
于
2008-12-03 16:23
发表的
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5 R6 QZ Vc
点解要叫鱼香？
bsc#Oq]
因为多数会放咸鱼的，所以又叫做咸鱼茄瓜
你说再见情人
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Posted: 2008-12-04 02:44 |
9 楼
古烈蛋治
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原来系咁既
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Posted: 2008-12-04 08:38 |
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