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 鸡肉香肠

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鸡肉香肠
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-07-20 17:07 | [楼 主]
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原料: i{5 ,mS&  
9e>Dqlv  
鸡肉500克、胡椒粉2茶匙(10克)、盐2茶匙(10克)、小肠1米。 '980.  
3r]N\c  
做法:  76j5  
W&Pp5KR  
1、鸡肉一块; QGM@m:O  
ZQ'bB5I  
2、放入料理机搅拌成鸡肉糊,加入胡椒粉10克,盐10克; Tye[iJ  
+?[,{WtV  
3、用一个灌香肠的漏斗套上小肠皮灌入鸡肉糊; #I] ^Wo  
q#!]5  
4、灌好后,每隔20厘米从中间打结;
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顶端 Posted: 2010-07-20 17:08 | 1 楼
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5、再把每段用牙签扎一个小眼; Vpsv@\@J>  
2^C>orKQ0  
6、风干2个小时,放入80度的温水(2升)中煮6-7分钟至熟; ?\NWKp  
+$H`/^a.  
7、煮好的鸡肉香肠; [Oy5Td7[  
smN |r  
8、可以在平底锅中用少许油煎着吃;
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顶端 Posted: 2010-07-20 17:08 | 2 楼
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9、煎至金黄色; !uQT4< g  
X3\PVsH$K  
10、也可以放入烤箱烤着吃。
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顶端 Posted: 2010-07-20 17:10 | 3 楼
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有话说: VTO92Eo  
yx<-M  
1、每隔20厘米从中间打结便于食用。 d(vt0  
cVaGgP}\  
2、每段用牙签扎一个小眼便于透气。 - ^>7\]  
K;R!>p}t  
3、最好的食用方法就是切成小片,当火腿肠和蔬菜来炒。 a!&<jM  
'qoaMJxN`  
4、这个不用晒。 =|V#~p*  
m&- -$sr  
5、做成成品后吃不完放冰箱冷冻。 Q*9Y.W.8  
/vLW{%  
6、煮小肠的水不能开,要不然肠衣会破。
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顶端 Posted: 2010-07-20 17:10 | 4 楼
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感觉很下饭的
你说再见情人
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顶端 Posted: 2010-07-20 17:11 | 5 楼
ManHand
我是一个大苹果!
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感觉不太下饭
欢迎加入蓝调粤语NO.1,QQ群号码:385221309
顶端 Posted: 2010-07-22 12:15 | 6 楼
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