咖啡愛奶茶
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 鸡蛋饼

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鸡蛋饼的制作材料:主料:面粉 150g ,鸡蛋 2个,盐 适量,水 适量(约300ml) ,油 20g ,荵花 适量 [0  3Aej  
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鸡蛋饼的特色:每日作早点一碗,分服见效.美皮肤,防治面部皱纹,适用于面部皱纹及身体皮肤干皱粗糙等。 7Qz Uw  
教您鸡蛋饼怎么做,如何做鸡蛋饼才好吃 I:[3x2H  
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    把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩。醒几分钟。 gR%fv  
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    开中火,用平底不粘锅,倒一点油,把面糊从中间倒下去,倒下去的面糊不规则向四周散开,证明面糊太稠了,在面糊里再加水。 kAU[lPt*R  
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    调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开,摇晃锅面糊也很快流动。 F?TAyD*  
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    看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了,就可以翻面煎了,(最好用拋的方式翻面,一来不烫手,二来练手劲) 。 qY0p)`3!%  
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    翻面后可以盖锅,不盖也可以。 好了……吃吧~~~~~~加杯黑咖啡!
顶端 Posted: 2010-07-27 00:28 | [楼 主]
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