电饭煲版烤鸡

原料：嫩土鸡一只（我买的这只2斤重）。 =Do3#Xe2V  
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调料：油、姜、大葱、盐、糖、生抽、老抽、料酒、蜂蜜。 H|rX$P  
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做法： QoT3;<r}  
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1、土鸡剁去PP清内脏洗净备用，姜葱切片； 8osS OOzM  
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2、用1勺油+1勺老抽+0、5勺生抽+1勺料酒+0、5勺白糖+适量盐拌匀调成料汁； *MnG-\{j  
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3、用料汁把鸡整个里里外外认真的抹一次，加几片姜，腌2个小时； q{9X.-]
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4、电饭锅擦干，内壁涂上薄薄一层油，用姜葱片热底； niBjq#bJi  
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5、把腌好的鸡放进电饭锅里，鸡肚子里放几块葱姜片，淋上2/3的腌料汁（里外都淋上）； *D09P%  
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6、电饭煲插电，按下煮饭档；

7、待电饭锅跳档后，可以闻到四溢的香味了，再闷10分钟左右； -XG$ 0  
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打开电饭煲盖子，可以看到鸡变成下图的样子，基本熟了，但颜色不够诱人。

8、用锅里的汤料，再把鸡整个刷一次，然后在表面刷上一层蜂蜜，再次按下煮饭档，待跳档后再闷几分钟就OK了。（下图就是成品，漂亮吧。。。）

....

注： 2iYf)MC  
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做法我分的很细，咋一眼看起来像很麻烦的样子，其实不是。简单说来就是腌过后丢电饭锅里就行了。。。 @AYO )Y8  
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我这个腌制的时间短了些，虽然不停的在给鸡做按摩，事实证明里面还是不够入味。 fmC)]O%q  
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大家做的时候尽可能的腌久点哈。。。 =X6WK7^0  
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还有，垫电饭锅底时，全用姜片好了，葱片就放鸡肚子里吧。。。

吃饭时间看到这菜，真是诱人啊。

点解可以甘香