材料：金针菇100克、白灵菇200克、平菇100克、兰豆50克、 mh[75(  

wInh~p  
    干茶树菇（水发后）80克、木耳（水发后）50克、 oVfLnI;  
[ )dXIIM  
    蒜头15克、姜粒（米状）15克， vf%&4\ib  
N yj( 0W  
    盐、糖、蚝油、老抽、绍酒、鱼汤、菜油各适量。 H_X [t*2  
0C6-GKbZ  
做法：金针菇和平菇洗净备用；白灵菇洗净切薄片备用； dl@%`E48w  
YCM]VDx4u1  
    兰豆去筋洗净，飞水备用； 1gy.8i  
2!J&+r  
    开锅下油，爆香蒜头和姜粒， ApV~(k)W  
364`IC( a  
    放入白灵菇、金针菇、平菇、干茶树菇和木耳翻炒片刻， $LFYoo
vX  
5VAK:eB  
    攒少许绍酒，下适量鱼汤和蚝油，慢火焖15分钟， CZI66pDy  
W_8wed:b  
    最后加入兰豆，以盐、糖和老抽收汁即可。

来一碗试试

清淡嘅好嘢