家常扬州炒饭 :!YJ3:\  
Q;,3W+(  
　　原料： P<JkRX  
="[](X^ l  
　　米饭、鸡蛋。 X%1.mTU~K  
` iayh  
　　配料： Y{|~A  
M "P  
　　火腿肉、虾仁、青豆、胡萝卜、玉米粒。 Q
Oy&!6  
0?;Hmq3  
　　调料： >rS<!e%  
M9jo<+  
　　葱末、绍酒、盐、胡椒粉。 U\ E{-7  
i\4"FO?v  
　　做法： [QN7+#K,  
@`8 B} C  
　　1、北极虾自然化冻包出虾仁。 ygY+2  
?BvI/H5d  
　　2、火腿、成略小于青豆的方丁。 ~dr1Qi#j?  
$D\l%y/C  
　　3、鸡蛋打入碗内，加盐、葱末搅打均匀。 Vd>.fb\U2  
=&/a\ z!  
　　4、炒锅上火烧热，放入油，放入鸡蛋滑散。 GJ_)Cl+5E  
Ns=
b&Uyc  
　　5、放入、青豆、葱末、胡萝卜、玉米翻炒均匀。 6$<o^Ha*R  
+Q]'kJ<s  
　　6、加入火腿粒炒匀烹入少许绍酒。 D2cIVx3:(  
EAXU{dRV  
　　7、加入虾仁炒匀加少许盐、胡椒粉调味。 B(Q.a&w45t  
]3u'Qv}o  
　　8、加入隔夜米饭迅速翻炒，粒粒米饭喷香即可出锅

还不是炒饭一个，为何叫扬州炒饭 ？ U,
/>p=s  
LJT+tb?K  
我在广州炒一个饭， 名叫广州炒饭。

听讲台湾嘅炒饭有另外嘅意思

不得了~~D虾~