家常扬州炒饭 e[Q(OV5(R  
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　　原料： M{O2O(  
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　　米饭、鸡蛋。 s2w.V O  
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　　配料： #-e3m/>  
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　　火腿肉、虾仁、青豆、胡萝卜、玉米粒。 xo^_;(;  
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　　调料： T3M 4r|  
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　　葱末、绍酒、盐、胡椒粉。 fFSW\4JD=  
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　　做法： 8)R)h/E>  
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　　1、北极虾自然化冻包出虾仁。 z %mM#X  
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　　2、火腿、成略小于青豆的方丁。 :hxfd b-  
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　　3、鸡蛋打入碗内，加盐、葱末搅打均匀。 C_'Ug  
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　　4、炒锅上火烧热，放入油，放入鸡蛋滑散。 .lTGFeJqZ4  
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　　5、放入、青豆、葱末、胡萝卜、玉米翻炒均匀。 ^IQC:21  
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　　6、加入火腿粒炒匀烹入少许绍酒。 E37`g}ZS  
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　　7、加入虾仁炒匀加少许盐、胡椒粉调味。 ;y"E}h  
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　　8、加入隔夜米饭迅速翻炒，粒粒米饭喷香即可出锅

还不是炒饭一个，为何叫扬州炒饭 ？ DHm$gk  
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我在广州炒一个饭， 名叫广州炒饭。

听讲台湾嘅炒饭有另外嘅意思

不得了~~D虾~