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石头记
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 鲜鲍丝瓜煮乳鸽

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材料:鲜鲍3只、乳鸽1只、丝瓜250克、姜片20克、五香粉少许, d&/^34gn  
kTr6{9L  
    盐、胡椒粉、鸡汤、花生油各适量。 7bctx_W&6  
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做法:鲜鲍处理好,洗净备用;乳鸽宰好,斩件后以盐、五香粉腌制半小时备用; V*~1,6N [  
xeJ9H~^  
    丝瓜去皮洗净,切块备用; 3Cq6h;!#  
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    开锅下油,爆香姜片,攒米酒,下鸡汤煮开, _cW_u?0X:  
qXXYF>Z-  
    以盐、胡椒粉调味,放入乳鸽煮5分钟, 3?!G-  
lo\:]/&6  
    加入鲜鲍和丝瓜继续煮至熟透即可。
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-07-26 17:45 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
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乳鸽挺好吃的
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  • 光榮家族
    顶端 Posted: 2010-07-26 21:23 | 1 楼
    石头记
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    多谢发贴的人[2756]

     

    咁样整鲍鱼麻麻地
    丝丝点点细雨
    顶端 Posted: 2010-07-26 21:47 | 2 楼
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