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古烈蛋治
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 日式咖哩海鲜饭

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  [原料/调料] p|&Yku=  
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  虾子 120公克 tjluk  
  干贝 50公克 h?8]C#6^  
  鱼肉 80公克 al9t^  
  洋葱 50公克 p%R  
  红萝卜 50公克 0QOBL'{7)  
  蕃茄 50公克 N,;5{y1;J  
  白饭 1碗 }`,t$NV`  
K3x.RQQ-  
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  日式高汤 1又1/2杯 JaL%qco  
  咖哩块 2格(约40公克) 7TDy.]  
  酱油 1大匙 GP:77)b5  
  酒 1大匙 !qN||m CH  
KjE+QUa  
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  [制作流程] t{WzKy  
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  (1)将洋葱、红萝卜、番茄、姜先切成小丁,再用食物处理器搅打成泥状。 g;8jK 8 Kh  
j"|=C$Kn/  
D*F4it.  
  (2)锅内放入2大匙油,先把作法1的蔬菜泥炒香,再放入海鲜料拌炒,最后加入所有调味料,用小火慢慢煮至浓稠状,搭配白饭食用即可。
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顶端 Posted: 2008-12-01 12:02 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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好想食呀
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-12-01 16:15 | 1 楼
古烈蛋治
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好想試試呀
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顶端 Posted: 2008-12-01 17:25 | 2 楼
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