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[原料/调料] N);w~)MYh  
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　　寿司饭 120公克 akxNT_   
　　鱼板 2片 Y8\P"qb  
　　醋渍黄萝卜 20公克 fq]PKLW'  
　　红姜片(寿司姜) 20公克 RhH1nf2UR  
　　鸭儿芹 2支 S@FO&o 0  
　　虾卵 适量 n%s%i-[5B  
　　樱花模型 1个 \A"o[A2v  
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　　[制作流程] >H!Mx_fDL  
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　　1.鸭儿芹汆烫后泡冷水，捞起后切丁备用。 r8J7zTD&
 
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　　2.将鱼板、黄萝卜、红姜片用樱花模型压出樱花花瓣的样式，再用刀子修整后备用。
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　　3.将寿司饭盛入盘中，撒上虾卵、鸭儿芹丁，再把作法2的材料均匀撒上，上方可装饰盐渍樱花花瓣，更添春天气息。 _`|1B$@x  
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　　寿司饭是将3杯米及3杯水一起煮成白饭后，倒入寿司醋(将米醋66㏄、砂糖30公克、盐5公克混合)，再用木匙以切的动作拌匀，待凉后即为寿司饭。

賣相幾得喎

系囖.味道都應該唔錯噶