34D7qR ].TAZ-4s [原料/调料]
zeC@!,l H ~PTqR2x N7wKaezE 鸡绞肉90公克
1X ?9Ji)h 味噌50公克
sI/]pgt2 酒1大匙
xr;:gz!h 砂糖30公克
35;UE2d)< 沙拉油1大匙
B}:/2?gQ 山椒粉适量
H3}eFl=i2 青海苔粉适量
z 1K}] z% 白饭200公克
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| Q 竹签2支
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HsF8$C$z kVqRl%/3Tb [制作流程]
3 L:s5 #Epx'$9 (O[:-Aqm 1.锅烧热，倒入沙拉油，将鸡绞肉炒散，再加入砂糖、酒、味噌一起拌炒均匀，转小火煮至水份收干即成为味噌肉酱。
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nk 71RG1, 2.将白饭每50公克捏成圆形饭团，两个一串，稍微压扁后放进烤箱微烤后取出，涂上作法1的味噌肉酱，再放入烤箱烤至微焦。
`wMHjcUP ^ (Y}j8sj tx+KxOt9Y 3.食用前洒上山椒粉与青海苔粉即可。
