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[原料/调料] tFn[U#'  
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　　花枝取圆圈4公分1段 N GnE  
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　　小鱼干1大匙 {U3jJ#K  
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　　生菜1/3杯 X1oR  
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　　莲子、黄果、青豆、红萝卜丁(合计)2大匙 mM/#(Ghl  
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　　白饭1碗 cC$YD]XdIA  
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　　(1)盐1/2小匙 e'G3\h}#  
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　　白胡椒粉1/3小匙 @(x]+*)  
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　　糖1/3小匙 V?^qW#AG  
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VY~*QF~P  
　　香油1/2小匙 Z(4/;v <CT  
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　　(2)辣椒1/2小匙 E)I&? <g  
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　　蒜泥1/2小匙 ZZ!6O/M  
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wp~KrUlR  
　　酱油1/2小匙 Te)%L*X  
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}L{GwiDMDl  
　　糖1/2小匙 8BS Nm  
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　　香油少许 `N}'5{I  
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　　(3)蚝油1/2大匙 ]4*E:  
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　　香油1/2小匙 \!>qtFT  
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　　(4)盐1/2小匙 yG#x*\9  
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　　香油1/3小匙 G}WY0FC6  
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　　糖1/2小匙  V2 ;?  
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　　白胡椒粉1/3小匙 kO
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　　[制作流程] 90<a'<\|  
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　　(1)先将花枝洗净，用刀在距口约1.5公分处纵切(一边即可)，每道切痕距离约0.5公分(依序切一圈)，再用热水川烫至熟后，会呈现菊花的造型，即可捞起，用调味料(1)在花枝上涂抹均匀入味即可。 vsq |m5  
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　　(2)将小鱼干洗净，将水沥干，起油锅，爆香小鱼干，再加入调味料(2)中的蒜泥、辣椒一起爆香，最后加入调味料(2)剩下的佐料，一起拌匀即可起锅。 [-)BI|S:  
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　　(3)生菜洗净，加调味料(3)快速翻炒至熟，起锅放入便当中即可。 -7I%^u  
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　　(4)将莲子、黄果、青豆、红萝卜丁用水煮熟，沥掉水份后，加调味料(4)翻炒均匀，即可盛入便当中。 shY8h   
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　　(5)依序装好白饭，上面放花枝菊，花枝菊中间放小鱼干，另一格放两样副菜即可。

好想食!!

都没有菊花的

形狀似菊花