n=AcN ^H{YLO [原料/调料]
`u PLyS. ~1 31|e`C =9,^Tu| 白蒲鉾 1包
;[(d=6{hc] 蛋 1个
9cU9'r# h 低筋面粉 40公克
?:-:m'jdU 柴鱼 150公克
V*@Y9G H\\FAOj %~gI+0HK 山葵酱 适量
7mM
MVz2 酱油 适量
CjP<'0gT sowwXrECg@ Eh|,[D!E [制作流程]
Au}l^&,zN 4v3gpLH Pd(_ (1)白蒲鉾切成长方形块状,鸡蛋和低筋面粉调匀成面煳备用。
={V@Y-5T ela^L_N hF mtn^+* (2)先将柴鱼片倒入湵P中,所有白蒲鉾均匀沾上一层面煳后,再一一放入盘上裹上柴鱼片,所有材料作好备用。
ws^Ne30 R 85;bJfY /]MelW (3)锅中热油至120℃,将白蒲鉾入锅炸至金黄即可起锅排盘,再装饰上少许葱丝、香菜即可,沾取山葵酱油即可食用。
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