c}n66qJF5 fXWE4^jU [原料/调料]
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hx&fV #m _[z)%`kay 鸡绞肉 90公克
-ak. wwx\ 味噌 50公克
*9r(lmrfj 酒 1大匙
$`W3`}#fM 砂糖 30公克
1ow,'FztPt 沙拉油 1大匙
%. f%Q?P 山椒粉 适量
6M7GPHah 青海苔粉 适量
ysG1 {NOl 白饭 200公克
:Bt,.uN C 竹签 2支
T^#d;A v{|y,h&]a CSoVB[vS [制作流程]
_;5zA"~c#@ AN :s%w2 #tHYCSr] 1.锅烧热，倒入沙拉油，将鸡绞肉炒散，再加入砂糖、酒、味噌一起拌炒均匀，转小火煮至水份收干即成为味噌肉酱。
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P.q7rk< * bYU=RS 2.将白饭每50公克捏成圆形饭团，两个一串，稍微压扁后放进烤箱微烤后取出，涂上作法1的味噌肉酱，再放入烤箱烤至微焦。
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+U,3) d9S?dx 3.食用前洒上山椒粉与青海苔粉即可。
