fbU3-L? nwh @F1| [原料/调料]
UKQ"sC #=={h?UDT Z`u$#<ukX 寿司饭 适量
QW$p{ zo 鲜虾 4尾
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~ 鲔鱼生鱼片、鲑鱼生鱼片 各适量
>=|p30\b 鲑鱼卵、虾卵 各适量
;0Pv49q 市售蒲烧鳗 1/2条
z}B39L 厚蛋烧(3公分宽) 3~5片
Mx$&{.LFJ 干瓢煮、香菇煮、红萝卜煮 各适量
-sfv"? 蒟蒻煮、寿司姜 各适量
marZA'u%B1 小黄瓜片、甜豆、萝卜婴 各少许
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82;Z 绿紫苏叶、酪梨丁 各适量
//_H_ue$ 酱油、山葵酱 各适量
yji[Yde;| BqY_N8l&E 10i$ b<O [制作流程]
[IQ|c?DxpL {*AA]z?zo 7oWMjw\ 1.将甜豆洗净、去蒂,汆烫熟备用;萝卜婴洗净,泡水备用。
".tL+A[ tw>2<zmSi% {X&lgj 2.鲜虾洗净去肠泥,用竹签从虾尾部分沿背瘠贯串,放入热水中汆烫熟后,再取出竹签,去头去尾,剥除壳备用。
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Zi[/ o]Rlivahm 4uo`XJuQ 3.将寿司饭盛入容器内,再将全部材料依喜好摆放在饭上即可,搭配酱油与山葵酱一起食用。