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so* K7 [原料/调料]
TVM19)9 Sy/Z}H }BUm}.-{u, 寿司饭3碗
}1DzWS-hh 浦烧鳗1/2条
jqj4(J@%yr 鲑鱼卵70公克
>V>`}TIH 蛋2颗
vGnFX0?h 海苔丝适量
gN2oUbf8 1bFGoLAEFl 6V"uovN2 [制作流程]
.EReYZO 1%C EUE njZJp|y6 (1)将蛋打散,煎成薄蛋皮后,切成细丝备用。
W'~s )vUS). ;S` |2=@8_am (2)蒲烧鳗用烤箱温热,再切成小丁备用。
P+Gz' U)M&AYb X`3_ yeQc (3)将寿司饭铺在方形深盘中,撒上蛋皮丝,放上鳗鱼丁、鲑鱼卵,最后再均匀撒上海苔丝即可。