0 5?`W&:9 bYQ@! [原料/调料]
JDa_;bqL T; [T` ,if~%'9j 热狗(12公分)1条
n4{?Odrf {I0!q"sF &.2
% p 小黄瓜1条
a(fiW%eFb ; m |N 9 ' Cz 5U 肉松适量
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_ j h*<`ct xL v0&D D&mp
细柴鱼片适量
?r)>SB3(e ZB$yEW]]~ $aT '~|? 美乃滋、黄芥末酱各1大匙
(aJ$1bT=T :rufnmsP<U 4Hyp]07 萝蔓生菜1片
p;o "i_! &'PLOyWw v#g :]T 海苔(大)1片
< x<qO=lq J<"Z6 '0v t6e6v=.Pg 寿司饭200公克
_(=g[=Mer H 9 BqE+ o:5mgf7 黄金薄蛋烧材料：
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40g1} sT iFh"8d> vP '!&} 太白粉1/2小匙
Y*lc ~X nip*Y@- F 07(LLhk@d 水少许
SMB &sl i 28TH
Jh 1 Cz}| #U 蛋2个
B\=T_'E& WT,dTn;W -zt*C&)b 砂糖1/2大匙
l %i*.b( ?)Gb=
9w0v? %%_ 盐少许
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D&N3LH 8 f~M6 奶油少许
z+0#H39 & !q H)ttW ^{8CShUCv [制作流程]
X`E}2|q' hf)R PG& O#8lJ%? 1.将太白粉加水溶解，再与蛋、砂糖、盐一起拌打均匀备用。
X,8Zn06M *r~6R "Rf|o 6!d 2.平底锅烧热，涂上薄薄一层奶油，倒入作法1的蛋汁布满锅面，煎成薄蛋皮即为黄金薄蛋烧。
>)>~S _u 4eaH.&& 3s*mq@~1X 3.热狗用水煮过，小黄瓜去籽切丝，美乃滋与黄芥末酱混合成抹酱备用。
b?M. 0{"H YD~(l-?" &d!ASa 4.卷帘上铺一张保鲜膜，摆上海苔，平铺一层寿司饭，然后将海苔翻面，再平铺一层寿司饭，涂上混合抹酱，并依序放上黄金薄蛋皮、萝蔓生菜以及小黄瓜丝、肉松、热狗，卷成寿司卷，外表滚上一层柴鱼片即可。
