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"#DhEM [原料/调料]
-h=wLYl@0i !e+Sa{X 7/K'nA 香鱼 1条(1人份)
|nU%H=Rs/ 紫苏约 12叶
5acC4v!T 地瓜粉、芦笋、蛋黄、紫菜 适量
$QwzL/a 日式天妇罗沾料 适量
O2xqNQ`d ]hRs -x iH>b"H> [制作流程]
s~k62 z? GtC{L9 ZgmK~iJ (1)把鱼切成一片片。
TCi0]Y~a }%<cFi & :*-O;Yw?S@ (2)用布把鱼肉的水份擦干。
u++a0>N -VP_Aw$ %VE FruM (3)在鱼肉上铺紫苏、紫菜、芦笋,将其卷好并用牙签穿过,沾上地瓜粉,入油锅炸。
9fCU+s pp2 Jy{\d }4Q3S1|U (4)盘子上铺吸油纸,将炸好的鱼卷放上。
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&a6-+r (5)将柠檬切片放在一旁,并铺上紫苏,食用时可沾一些日式天妇罗沾料。