}i._&x`): oZ5 ,y+L4 [原料/调料]
`NySTd)\ B_mT[) ut 8Wba Hw_ 寿司饭 适量
[]:&WA 9N 鲜虾 4尾
^|%u%UR 鲔鱼生鱼片、鲑鱼生鱼片 各适量
r(j :C%?}C 鲑鱼卵、虾卵 各适量
eHb@qKnf 市售蒲烧鳗 1/2条
hh!4 DHv 厚蛋烧(3公分宽) 3~5片
'pj*6t1~ 干瓢煮、香菇煮、红萝卜煮 各适量
18,;2Sr44 蒟蒻煮、寿司姜 各适量
9CG&MvF c 小黄瓜片、甜豆、萝卜婴 各少许
O@HL%ha 绿紫苏叶、酪梨丁 各适量
U3u j`Oq 酱油、山葵酱 各适量
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2 +wp !hk&C5 [制作流程]
s}q tM.^W Gv&%cq1 ka/>jV" 1.将甜豆洗净、去蒂，汆烫熟备用；萝卜婴洗净，泡水备用。
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b s~06%QEG `{%ImXQF 2.鲜虾洗净去肠泥，用竹签从虾尾部分沿背瘠贯串，放入热水中汆烫熟后，再取出竹签，去头去尾，剥除壳备用。
} _=h]|6t .cm9&&"Z `y>B bJqy 3.将寿司饭盛入容器内，再将全部材料依喜好摆放在饭上即可，搭配酱油与山葵酱一起食用。
