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一串紅
闲人
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 泰汁木瓜炆肉

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图片:
原料: i\Yl  
较瘦的无皮五花肉(或里脊肉)、木瓜块、蒜蓉、洋葱片、泰国鸡酱、番茄酱、朝天椒(绿色的)。 @l~7 x  
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做法: WSLy}@`Vx  
1、五花肉切厚片,用生抽、酒入味片刻; @EHIp{0.  
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2、木瓜切块儿,洋葱切末; "cMNdR1^,y  
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3、将五花肉沾上生粉,煎制金黄香酥并熟透; > \3ah4"o  
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4、用泰式鸡酱、番茄沙司、糖、盐调成芡汁; .+yW%~0  
j0FW8!!-g  
5、爆香洋葱和蒜蓉,放入酥肉一起煸炒香,再放入木瓜,然后倒入芡汁,收汁即可用法香末撒上装盘。



顶端 Posted: 2008-12-01 10:50 | [楼 主]
古烈蛋治
级别: 强的不是人

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木瓜煮餸好甜噶.
........
顶端 Posted: 2008-12-01 11:38 | 1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

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好想食呀
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-12-01 13:06 | 2 楼
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