描述：排骨汤中的排骨不入味儿，吃起来不过瘾！不过，把它们在锅中再扒拉扒拉，保证让人食指大动。一种排骨，两个味道！我们用排骨汤中的排骨做了两种口味，同时品尝（其实汤也同时煲了两种）。
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排骨汤中的排骨不入味儿，吃起来不过瘾！不过，把它们在锅中再扒拉扒拉，保证让人食指大动。一种排骨，两个味道！我们用排骨汤中的排骨做了两种口味，同时品尝（其实汤也同时煲了两种）。 mB
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干烧排骨： m*7RC4"J
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1、取出排骨汤中的排骨； DmB?.l-
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2、锅中放少许油，稍热后放入大料、葱段和姜片炒出香味； g*4^HbVxt
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3、放入排骨，小火将其煎至焦黄； hHO x ]
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4、调入料酒、生抽和盐，翻炒均匀使其上色。最后挑出里面的大料和葱姜。 *Kq;xM6Ck
酸甜排骨： :8+x&zn
1、锅中放少许油，热后放入葱段和姜片炒出香味（不用放大料）； {=3'H?$
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2、放入排骨翻炒片刻； H2+Ijn19E
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3、加入适量番茄酱和生抽翻炒，最后调入一点白糖和盐
