kT|{5Kn&s =~;SUO [原料/调料]
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7U 鲜肉馅 200公克
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Y. 高丽菜末 1杯
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#-g 蛋白 1个
7 +^9"k7 柴鱼片 1/5杯
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g 海苔丝 适量
#H]b Xr 奶油 适量
bpq2TgFj 饺子皮 15张
o#(z*v@ v.Fq.
b(@[Y(_R 章鱼烧专用乌醋 适量
F!v`. _] 美乃滋 适量
HzADz%~ A4!IbJD,0 Vq[L4 [制作流程]
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@ 1. 将鲜肉馅、高丽菜末一起搅拌均匀即完成馅料。
E+XpgR5 8)I,WWj G 55-{y9Q 2. 取适量馅料依序包入饺子皮中，外缘沾水再以包小话 姆绞较蛑虚g折边固定封口，使形状像一颗椭圆球体，整齐倒放在已涂抹奶油的烤盘上。
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[]6I ~` J/618 V?KACYd@O 3. 烤箱预热200oC；将蛋白打散刷在作法2的饺子上，放入烤箱中间层烤约15～20分钟，至饺子外皮呈金黄色即可取出。
xDRNt Lj<u w7n6@"q WH`E=p^x4 4. 依喜好适量涂上章鱼烧专用乌醋、美奶滋，再撒上柴鱼片与海苔丝即可。
