="A[*:hC" V ?_%Y<|L [原料/调料]
+ixDB0"\ >hQR nn=JM7e\9 白蒲鉾 1包
aLsGden| 蛋 1个
M
j5C0P( 低筋面粉 40公克
BbU&e z8P 柴鱼 150公克
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Y{ R(zsn; I*
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E' 山葵酱 适量
}s)Z:6;(,q 酱油 适量
8p5'}Lq {>+$u"* PN'8"8`{ [制作流程]
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`3+U6>U [ (1)白蒲鉾切成长方形块状,鸡蛋和低筋面粉调匀成面煳备用。
%]R#}amW |SxEJ a 6 ]!4 (2)先将柴鱼片倒入湵P中,所有白蒲鉾均匀沾上一层面煳后,再一一放入盘上裹上柴鱼片,所有材料作好备用。
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4%a /tUl(Fp J` Gt1Up~\s (3)锅中热油至120℃,将白蒲鉾入锅炸至金黄即可起锅排盘,再装饰上少许葱丝、香菜即可,沾取山葵酱油即可食用。
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