古烈蛋治
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 日式炸蒲鉾

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 [原料/调料] +ixDB0"\  
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  白蒲鉾 1包 aLsGden|  
  蛋 1个 M  j5C0P(  
  低筋面粉 40公克 BbU&e z8P  
  柴鱼 150公克 l w%f Y{  
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  山葵酱 适量 }s)Z:6;(,q  
  酱油 适量 8p5'}Lq  
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  [制作流程] >|iy= Zn%'  
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  (1)白蒲鉾切成长方形块状,鸡蛋和低筋面粉调匀成面煳备用。 %]R#}amW  
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  (2)先将柴鱼片倒入湵P中,所有白蒲鉾均匀沾上一层面煳后,再一一放入盘上裹上柴鱼片,所有材料作好备用。 5G!X 4%a  
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  (3)锅中热油至120℃,将白蒲鉾入锅炸至金黄即可起锅排盘,再装饰上少许葱丝、香菜即可,沾取山葵酱油即可食用。 AH7k|6ku<*  
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顶端 Posted: 2008-12-01 11:55 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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okay la!!
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-12-01 16:12 | 1 楼
古烈蛋治
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好想試試哦.
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顶端 Posted: 2008-12-01 17:22 | 2 楼
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