ueNS='+m dE3) | % \;Weizq5 [原料/调料]
6A ah9 |w=zOC;v U<XG{<2 鸡腿1只
x{n=;JD 四季豆2条
zQ PQ 红萝卜少许
=_^X3z0 豆皮1个
ar,7S&s H 白饭1碗
LP=)~K< 胡椒盐1小匙
W,u:gzmhw 酱油1大匙
j8gdlIx 香油1小匙
nk:)j:fr 糖1小匙
|W^IlqTH 胡椒粉1小匙
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{'De GvAb`c = [制作流程]
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uNl (1)鸡腿去骨洗净后，鸡肉用腌料腌15分钟入味，再将四季豆、红萝卜川烫熟，包在鸡腿肉内卷起。
^J{:x 2<6 UwF 1;iUWU1@ (2)以牙签固定封口处，再放入热锅以中小火煎熟，要翻动肉块直到全部熟透，再取出拿掉牙签后切成3段放入餐盒内(也可以将肉卷以微波加热6分钟后取出，再用油将表面煎至内外呈金黄色为止)。
W*G< X.Hf +7a6*;\ y \7_y%HR (3)豆皮炸过后取出切块，加入胡椒盐拌匀即可。
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3' 'me (4)于另一格餐盒中把白饭铺平即完成。
