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RmW' jWGX:XB [原料/调料]
S,GM!YZg BF(Kaf;<t. P+(Y
s[J3 厚蛋烧(1.5公分宽)2片
eS; W
>d 寿司饭适量
p&cJo<]=LE 海苔2小片
!kWx'tJ$ 7w5 L?,a Qh,Dcg2ZM" [制作流程]
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LUH[[ T`r\yl} 1.手先沾手醋(水100cc、醋15cc)。
nCSXvd/ .6y(ox|LL tzSg`7H! 2.取适量寿司饭整形成小椭圆形,将捏好的饭放到厚蛋烧上,再稍微整形,圈上海苔即可。
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fif m|cT)- *贴海苔时,较平滑光亮的一面才是正面,要朝外面。