蓝调粤语 » 美食情报站 » 泰汁木瓜炆肉
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一串紅
闲人
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 泰汁木瓜炆肉

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图片：
原料： 4ng*SE _  
较瘦的无皮五花肉（或里脊肉）、木瓜块、蒜蓉、洋葱片、泰国鸡酱、番茄酱、朝天椒（绿色的）。 E~|`Q6&Y  
jn;b{*Lf  
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做法： FE/2.!]&o  
1、五花肉切厚片,用生抽、酒入味片刻； |fk,&5s  
V6ioQx=K#  
2、木瓜切块儿，洋葱切末； e[@ ^UY  
.iL_3:6f  
3、将五花肉沾上生粉，煎制金黄香酥并熟透； 7l})`> k  
4IYC;J2L  
4、用泰式鸡酱、番茄沙司、糖、盐调成芡汁； ~Zd n#z\  
y'k4>,`9e  
5、爆香洋葱和蒜蓉，放入酥肉一起煸炒香，再放入木瓜，然后倒入芡汁，收汁即可用法香末撒上装盘。



顶端 Posted: 2008-12-01 10:50 | [楼 主]
古烈蛋治
级别: 强的不是人

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木瓜煮餸好甜噶.
........
顶端 Posted: 2008-12-01 11:38 | 1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

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好想食呀
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-12-01 13:06 | 2 楼
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