f*XCWr {g%N(2 mgjJNzclL [原料/调料]
DYr#?} 40 +Ua|0>? aDNB~CwZZ 香鱼 1条(1人份)
ls
5iE 紫苏约 12叶
{'O><4 地瓜粉、芦笋、蛋黄、紫菜 适量
INi$-Y+ 日式天妇罗沾料 适量
yQ[;y~W g^]Iw~T6$ pD$4nH4KST [制作流程]
OT])t<TF6 elCYH9W^ J;0;oXwJ< (1)把鱼切成一片片。
X=$Jp. BkB>eE1)Ea QF"7.~~2 (2)用布把鱼肉的水份擦干。
9b+jT{Tg `-L?x2)U
dM
-cQo: (3)在鱼肉上铺紫苏、紫菜、芦笋,将其卷好并用牙签穿过,沾上地瓜粉,入油锅炸。
Q*smH-Sw u<BU4c/p d+JK")$9C (4)盘子上铺吸油纸,将炸好的鱼卷放上。
o]e,5] ,5n!a.T !LN8=u. (5)将柠檬切片放在一旁,并铺上紫苏,食用时可沾一些日式天妇罗沾料。