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8C4 ]'[(MH" [原料/调料]
5r-OE-U{ eL` }j9 cu~\&3R 材料A:贡丸 3个
TGxmc37? 鱼丸 3个
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! 生干贝 2个
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W 黑轮 3个
)v+R+3< 白萝卜、红萝卜 各半杯(切大块)
DA(ur'D 材料B:虾皮 1/2大匙
:Nt_LsH 柴鱼 2大匙
\mIm}+!H 盐 1小匙
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(#DVF 材料C:关东煮沾酱 2大匙
b)e';M 葱末 1大匙
e0nr dM[i :CR1Oy 9 dP7nR1GS [制作流程]
,1! ~@dhs @N% /v* dh~ cj5 (1)先将红、白萝卜用水煮熟,捞起冲冷水后,沥干备用。
b;O@|HK&~ x&N!SU6 l5*sCp*Z (2)将材料B煮开,再把材料A放入熬煮约10分钟捞起。
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f-BEfC,}' (3)把所有材料随意用竹签串起,方便食用(不串起而用筷子夹取食用也是可以的)。把葱末跟关东煮沾酱混合,食用时再沾取即可。
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