蠔油炆鸡翼食谱 D$q'FZH  
PJ\0JR7a  
OH'ea5xq  
菜名: %!|O.xxRR  
nc?B6IV  
蠔油炆鸡翼 ue{xnjw >U  
Vw~\H Gs/~  
材料: 3)N\'xFh@  
L:R<e#kgS  
鸡 中 翼 1 / 2 斤 eUBrzoCO  
薑 2 片 qTmD'2  
蒜 ( 片 ) 2 粒 ,hRN\Kt)p  
葱 1 棵 +!yXTC  
a`c:`v2o  
醃料/调味: 46No %cSiG  
^%<pJMgdF  
1 . 0XU}B\'<  
生 抽 1 茶 匙 NNkP\oh\  
糖 1 / 2 茶 匙 KoBW}x9Jp  
胡 椒 粉 少 许 i.y)mcB4  
薑 汁 酒 1 茶 匙 /aqEJGG>  
B\CN<<N>dD  
2 . ,o#kRWRG  
蠔 油 2 汤 匙 zP)~a  
生 抽 1 茶 匙 55DE\<r  
老 抽 1 茶 匙 GbZ;#^S  
糖 1 / 2 茶 匙 4N>>+]MWc  
胡 椒 粉 少 许 7Y( 5]A9=  
水 1/2 杯 QP(BZJC  
l67Jl"v  
Wf26  
製法: h<l1U'Bn7  
/-M@[p&  
1. 鸡 翼 洗 净 抹 乾 ， 用 调 味 料 ( 1 ) 醃 约 20 分 鐘 ， `V!>J1x  
走 油 ， 取 出 沥 乾 油 份 。 r4XH =  
$l[Rh1z`;+  
2. 烧 热 2 汤 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 葱 段 ， 将 鸡 翼 回 k$i'v:c|:i  
鑊 ， 赞 酒 ， 加 入 调 味 料 ( 2 ) 拌 匀 ， 煮 5 分 鐘 ， WF2-$`x  
加 入 麻 油 炒 匀 ， 即 可 上 碟 。

这道菜也蛮喜欢弄的, e;YW6}'}  
最近研究了, j=+"Qz/hr_  
如果在这道菜再加入少许菌类, 1$lh"fHU  
也好吃的啊~ iTo k[uJ}  
X& m'.PA  
大家不妨试试

一定好吃啦。。。

easy job!!

燜鸡翼啊！~~ u~zs* qp  
為什麼没有马铃薯的~~

睇落做法好简单，多谢分享

一定十分好吃的

鸡翅要能烧到入味 l?E a#  
那口味就超棒的~~

鸡翼不够入味便不好吃了~

咁样煮鸡法第一次见

做法几特别啊！

做法好简单