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 法式洋葱汤

0
法式洋葱汤 4cRF3$a md  
Ha@'%<gFe  
7u6o~(  

  n&D< l '4  
A9Q!V01_  
mFjX  
材料 ?! U=S=8  
洋葱 1颗 :`2<SF^0O  
法国麵包 3小片 }\:3}'S.$  
奶油 1大匙 8E&}+DR?  
牛高汤 500cc |o6 h:g  
切达起司片 2小片 BDNn~aU#m  
>E|@3g +2  
}Xr-xh \v  
作法 C$vKRg\o  
1. 洋葱切细丝备用。 \6-x~%xK  
2. 法国麵包切成1公分小丁后,放入平底锅以小火烘烤乾备用。 Jor >YB`X  
3. 取一平底锅,将奶油放入锅中以小火煮至融化,以微火拌炒作法1的洋葱丝直到炒成焦黄色。 gYA|JFi  
4. 将牛高汤倒入作法2的锅中,先以中火煮沸,转小火熬煮20分鐘,再倒入耐烤汤杯,放进切达起司片,即為半成品的洋葱汤。 %2f``48#  
5. 预热烤箱至180℃,将作法4半成品的洋葱汤放入烤箱中,烤10分鐘至切达起司融化,上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-11-28 22:50 | [楼 主]
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很喜欢洋葱的味道
你说再见情人
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顶端 Posted: 2008-11-28 22:52 | 1 楼
古烈蛋治
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以前吃过.好正噶
........
顶端 Posted: 2008-11-28 22:54 | 2 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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正喎
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-28 23:22 | 3 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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7仔现在才到啊!
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-28 23:24 | 4 楼
小加菲
唔知有冇人見到我呢?
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呢个几好,不过去边度搵牛高汤呀?

2009年1月28日!!

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顶端 Posted: 2008-11-29 01:06 | 5 楼
哥哥
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Quote:
引用第5楼小加菲2008-11-29 01:06发表的: \vT8 )\  
呢个几好,不过去边度搵牛高汤呀?
h!Q >h7  
Wu}Co  
EtL=_D-  
买现成的啦~~
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-29 02:09 | 6 楼
小加菲
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Quote:
引用第6楼哥哥2008-11-29 02:09发表的: &l.^UQ   
jn7} jWA  
7q?Yd AUz  
L=p.@VSZ  
买现成的啦~~
r" D|1  
牛高汤喎,边度有得卖呀?

2009年1月28日!!

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顶端 Posted: 2008-11-29 02:13 | 7 楼
哥哥
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Quote:
引用第7楼小加菲2008-11-29 02:13发表的: xo%iL  
g IKm  
牛高汤喎,边度有得卖呀?
v Y\O=TZT  
<8bO1t^*  
sHuz10  
有些超市可能有的。。
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-29 02:29 | 8 楼
小加菲
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Quote:
引用第8楼哥哥2008-11-29 02:29发表的: de6dLT>m  
?>8zU;Aj  
Bg h$P  
&-:yn&f7  
有些超市可能有的。。
48Lmy<}*  
下…可能咋!

2009年1月28日!!

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顶端 Posted: 2008-11-29 11:06 | 9 楼
哥哥
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Quote:
引用第9楼小加菲2008-11-29 11:06发表的: &i^NStqu  
 &n.uNe  
下…可能咋!
Sc$wR{W<:  
.GN$H>')  
Wky STc  
你去看看啦~~
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-29 14:29 | 10 楼
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正宗的法式洋葱汤还要加一块CHEESE在麵包上面, 然后放入烤箱中,melted cheese加上浓浓的洋葱牛高汤底, 真令人回味无穷~
你说再见情人
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顶端 Posted: 2008-11-29 15:32 | 11 楼
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Quote:
引用第3楼gy77gy772008-11-28 23:22发表的: (d'j'U:C  
正喎
;IuK2iDt<  
洋葱汤加芝士麵包(最好是法式硬包), wvmg)4,  
真是超好味的~
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顶端 Posted: 2008-11-29 15:33 | 12 楼
哥哥
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Quote:
引用第12楼ψ山村老师ζφ2008-11-29 15:33发表的: rwL=R,  
\]U<h ub  
洋葱汤加芝士麵包(最好是法式硬包), M9Nk=s! 3  
真是超好味的~
5y%un  
oEenm\ZI  
d=t}T6.|  
非常同意啊!
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-29 16:48 | 13 楼
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Quote:
引用第10楼哥哥2008-11-29 14:29发表的: $` Z>Lm*  
oLrkOn/aY  
aF&r/j+}o  
=vqsd4  
你去看看啦~~
QKp+;$SE'  
好!得闲去搵,搵到话你知!

2009年1月28日!!

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顶端 Posted: 2008-11-29 19:14 | 14 楼
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Quote:
引用第14楼小加菲2008-11-29 19:14发表的: oM6j>&$b  
.)LZ`Ge3F  
好!得闲去搵,搵到话你知!
ppAmN0=G  
l6iw=b[?  
7J bY}@  
我等你啊~~
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-29 19:22 | 15 楼
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洋葱汤加芝士麵包(最好是法式硬包), "hL9f=w  
真是超好味的~
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顶端 Posted: 2008-11-29 21:59 | 16 楼
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最后当然不要那个ONION SOUP那, 要了枝红酒~
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顶端 Posted: 2008-11-29 22:00 | 17 楼
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加在法国面包~~一流啊!!
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顶端 Posted: 2008-11-29 22:03 | 18 楼
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