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 法式洋葱汤

0
法式洋葱汤 m5iCvOP  
&9^4- 5]  
">.tPn  

  ;-8.~Sm  
u4IK7[=  
pHoHngyi&  
材料 >t.Lc.  
洋葱 1颗 {?`7D:]`^  
法国麵包 3小片 nhdZC@~E0  
奶油 1大匙 -N% V5 TN  
牛高汤 500cc -Uy)=]Zae  
切达起司片 2小片 }3A~ek#*~  
y~\ujp_5w  
:>.{w$Ln%  
作法 w$/lq~zU  
1. 洋葱切细丝备用。 h$kz3r;b,"  
2. 法国麵包切成1公分小丁后,放入平底锅以小火烘烤乾备用。 ,|d9lK`"P  
3. 取一平底锅,将奶油放入锅中以小火煮至融化,以微火拌炒作法1的洋葱丝直到炒成焦黄色。 5\# F5s}  
4. 将牛高汤倒入作法2的锅中,先以中火煮沸,转小火熬煮20分鐘,再倒入耐烤汤杯,放进切达起司片,即為半成品的洋葱汤。 QK?V^E  
5. 预热烤箱至180℃,将作法4半成品的洋葱汤放入烤箱中,烤10分鐘至切达起司融化,上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-11-28 22:50 | [楼 主]
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很喜欢洋葱的味道
你说再见情人
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顶端 Posted: 2008-11-28 22:52 | 1 楼
古烈蛋治
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以前吃过.好正噶
........
顶端 Posted: 2008-11-28 22:54 | 2 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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正喎
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-28 23:22 | 3 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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7仔现在才到啊!
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-28 23:24 | 4 楼
小加菲
唔知有冇人見到我呢?
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呢个几好,不过去边度搵牛高汤呀?

2009年1月28日!!

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顶端 Posted: 2008-11-29 01:06 | 5 楼
哥哥
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Quote:
引用第5楼小加菲2008-11-29 01:06发表的: FWv-_  
呢个几好,不过去边度搵牛高汤呀?
UGK4uK+I`  
6C>"H  
1H{M0e  
买现成的啦~~
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-29 02:09 | 6 楼
小加菲
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Quote:
引用第6楼哥哥2008-11-29 02:09发表的: N6Mo|  
}=CL/JHz  
RHc63b\  
8C1 'g7A<  
买现成的啦~~
/ E~)xgPM<  
牛高汤喎,边度有得卖呀?

2009年1月28日!!

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顶端 Posted: 2008-11-29 02:13 | 7 楼
哥哥
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Quote:
引用第7楼小加菲2008-11-29 02:13发表的: 2%Bq[SMuN  
7?Vo([8  
牛高汤喎,边度有得卖呀?
tHlKo0S$0  
am >X7  
jb~2f2vUa  
有些超市可能有的。。
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-29 02:29 | 8 楼
小加菲
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Quote:
引用第8楼哥哥2008-11-29 02:29发表的: V_Owi5h  
3m1]Ia -9  
tEEeek(!  
^zjQ(ca@"x  
有些超市可能有的。。
XEd|<+P1  
下…可能咋!

2009年1月28日!!

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顶端 Posted: 2008-11-29 11:06 | 9 楼
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Quote:
引用第9楼小加菲2008-11-29 11:06发表的: o S'M  
<.c@l,[.z  
下…可能咋!
*ml&}9  
n ,<`.^  
BaSNr6 YW  
你去看看啦~~
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-29 14:29 | 10 楼
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正宗的法式洋葱汤还要加一块CHEESE在麵包上面, 然后放入烤箱中,melted cheese加上浓浓的洋葱牛高汤底, 真令人回味无穷~
你说再见情人
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顶端 Posted: 2008-11-29 15:32 | 11 楼
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Quote:
引用第3楼gy77gy772008-11-28 23:22发表的: jjgY4<n  
正喎
bTzVmqGY  
洋葱汤加芝士麵包(最好是法式硬包), tMaJ; 4  
真是超好味的~
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顶端 Posted: 2008-11-29 15:33 | 12 楼
哥哥
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Quote:
引用第12楼ψ山村老师ζφ2008-11-29 15:33发表的: qQ R> z  
)@Yp;=l  
洋葱汤加芝士麵包(最好是法式硬包), >vg!<%]W ]  
真是超好味的~
[|{yr  
{jzN  
N$ZThZqqv  
非常同意啊!
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-29 16:48 | 13 楼
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Quote:
引用第10楼哥哥2008-11-29 14:29发表的: 8 Oeg"d  
,$3  
h`%K \C  
e%G- +6  
你去看看啦~~
;:*o P(9k  
好!得闲去搵,搵到话你知!

2009年1月28日!!

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顶端 Posted: 2008-11-29 19:14 | 14 楼
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Quote:
引用第14楼小加菲2008-11-29 19:14发表的: j %TYyL-  
QY+#Vp<`  
好!得闲去搵,搵到话你知!
Vu\|KL|  
=(v!pEF  
T<54qe4`p  
我等你啊~~
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-29 19:22 | 15 楼
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洋葱汤加芝士麵包(最好是法式硬包), zp4ru\  
真是超好味的~
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顶端 Posted: 2008-11-29 21:59 | 16 楼
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最后当然不要那个ONION SOUP那, 要了枝红酒~
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顶端 Posted: 2008-11-29 22:00 | 17 楼
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加在法国面包~~一流啊!!
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顶端 Posted: 2008-11-29 22:03 | 18 楼
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