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[原料/调料] j-d542"  
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　　鸡肉200公克 .qLXjU
  
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　　红萝卜50公克 %%9T-+T  
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　　香菇20公克 ~7gFddi=i  
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　　蛤蜊8颗 1:RK~_E  
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　　金针菇30公克 &oE'|^G  
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　　鱼板4片 XqGa]/;}  
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　　金桔1颗 "pO**z$Z  
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　　姜片少许 /]?e^akA  
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　　水5杯 7[0<,O6Q  
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　　柴鱼味精1/2大匙 ixL[(* V  
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　　酱油1/2大匙 :;;k+Sw3  
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　　清酒1大匙 >`|Wg@_  
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　　[制作流程] fm$Qd^E|e  
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　　(1)鸡肉切小丁、红萝卜切丁、香菇泡软后切半、蛤蜊泡水吐沙、金针菇切段、金桔对切4等份，将所有材料处理过备用。 r?|(
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　　(2)鸡肉丁先用滚水汆烫过，然后将所有材料(除金桔外)分4等份，分别放入4个土瓶中。 3m~,6mQ  
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　　(3)另取一汤锅，放入5杯水，加入所有调味料，煮开后分别倒入4个土瓶中。 _Ea1;dJmq  
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　　(4)用隔水加热的方式将土瓶蒸煮30分钟，食用之前，再滴上金桔汁即可。

这个也是日本菜吗！

系呀

好想食呀