蓝调粤语 » 美食情报站 » 老火靓汤之扁豆龙骨汤
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一串紅
闲人
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 老火靓汤之扁豆龙骨汤

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最近南方的天气非常湿热，在此介绍一款老火靓汤的做法： ?0VETa ~m  
$zYo~5M?i-  
材料：扁豆10克，淮山半斤，赤小豆10克，猪大骨1斤。 xYl ScM_~  
ED=P  6u  
首先将新鲜的大骨过水去腥，放入锅中加入适量的水，赤小豆和扁豆要洗净先用冷水泡2-3小时。当水开时再放入赤小豆扁豆，大火煲开，调成文火煲1小时后，加入切片的淮山，再煲半个小时。即可。 C|H/x\?zRv  
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功效：这些材料都是比较平和的，有健脾化湿之功效，最适合南方这个时节食用。



顶端 Posted: 2008-11-30 11:35 | [楼 主]
古烈蛋治
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正.好想飲呀
........
顶端 Posted: 2008-11-30 16:43 | 1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

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okay la!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-30 19:57 | 2 楼
哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

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最适合南方这个时节食用
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-30 21:44 | 3 楼
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