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蠔油炆鸡翼食谱
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ψ山村老师ζφ
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蠔油炆鸡翼食谱
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蠔油炆鸡翼食谱
"~S2XcR[ E
&@FufpPw/
+IMt$}7[
菜名:
>;l rH&
EeH ghq
蠔油炆鸡翼
YC$>D? FW
* =*\w\ te
材料:
BN e>Lk o
?gBFfi
鸡 中 翼 1 / 2 斤
-g:i 'e
薑 2 片
f:t j
蒜 ( 片 ) 2 粒
9kwiG7V1
葱 1 棵
Q eN7~ J
C\Z5%2<Z
醃料/调味:
Rn`DUYg
z K I1
1 .
}u1h6rd `
生 抽 1 茶 匙
_Fn`G .r<
糖 1 / 2 茶 匙
W7;RQ
胡 椒 粉 少 许
HYG1BfEaW
薑 汁 酒 1 茶 匙
bc:3 5.
c $lZ\r"
2 .
EG|_YW7
蠔 油 2 汤 匙
=**Q\ Sl
生 抽 1 茶 匙
%%#bTyF
老 抽 1 茶 匙
ta<8~n^?
糖 1 / 2 茶 匙
w+Gav4
胡 椒 粉 少 许
f3 imkZ(
水 1/2 杯
a_ ]l?t
=Ot_P7'5gv
6y "]2UgQk
製法:
E^A!k =>
Lxv6\3I+
1. 鸡 翼 洗 净 抹 乾 ， 用 调 味 料 ( 1 ) 醃 约 20 分 鐘 ，
{;m|\652B
走 油 ， 取 出 沥 乾 油 份 。
F>5b[q6~4
sCmN|Q
2. 烧 热 2 汤 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 葱 段 ， 将 鸡 翼 回
LM 1Vsh<
鑊 ， 赞 酒 ， 加 入 调 味 料 ( 2 ) 拌 匀 ， 煮 5 分 鐘 ，
;JMmr-@
加 入 麻 油 炒 匀 ， 即 可 上 碟 。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2008-11-27 23:41 |
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ψ山村老师ζφ
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这道菜也蛮喜欢弄的,
[7,q@>:CS
最近研究了,
N).'>
如果在这道菜再加入少许菌类,
zT>BC}~.b
也好吃的啊~
uSH_=^yTQ
h:KEhj\d?
大家不妨试试
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2008-11-27 23:43 |
1 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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一定好吃啦。。。
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
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Posted: 2008-11-27 23:45 |
2 楼
gy77gy77
親口講您累得很
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easy job!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2008-11-27 23:51 |
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ψ山村老师ζφ
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燜鸡翼啊！~~
ex66GJQe1
為什麼没有马铃薯的~~
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2008-11-28 01:35 |
4 楼
julianko
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睇落做法好简单，多谢分享
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Posted: 2008-11-28 01:46 |
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ψ山村老师ζφ
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一定十分好吃的
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Posted: 2008-11-28 02:18 |
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ψ山村老师ζφ
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鸡翅要能烧到入味
xLfv:Rp
那口味就超棒的~~
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Posted: 2008-11-28 20:28 |
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ψ山村老师ζφ
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鸡翼不够入味便不好吃了~
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Posted: 2008-11-28 20:31 |
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古烈蛋治
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咁样煮鸡法第一次见
........
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Posted: 2008-11-29 07:59 |
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哥哥
没有脚的雀仔
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做法几特别啊！
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
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Posted: 2008-11-29 16:36 |
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做法好简单
你说再见情人
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Posted: 2008-11-29 20:55 |
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