五分钟搞定的可口凉菜 YGn:_9  
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简简单单五分钟，轻轻松松一盘菜 Zd%\x[f9ck  
  那天做拍黄瓜的时候忽发奇想，用同样的做法来做蘑菇的话，会不会好吃呢？ Ua3ERBX{  
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  拿来试验了一下，凉拌后的蘑菇很爽口，吃起来嫩生生的感觉，很好吃呢！ ]V]o%onW  
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  吃不惯生蘑菇的话，可以用开水烫一烫后再凉拌，不过我喜欢直接拌，感觉营养保留得更多。。。吃得很心满意足。。。 XZT( :(  
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  原料： xX >448=  
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  1盒新鲜蘑菇 q.X-2jjpx:  
  2小勺葡萄甜醋（balsamic vinegar） nb!m>0*/  
  1小勺白糖 Tuy*Df  
  2小勺酱油 +%~g$#tlJo  
  1/2勺香油 FxT [4  
  2棵香菜切碎 #sHP\|rA  
  1小勺白芝麻 Te13Af~  
  2大勺老干妈油辣椒 8UZEC-K  
  3瓣蒜压成蒜泥 C|JWom\J  
  盐适量 %qv7;E2C  
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  做法： ?0<3"2 Db~  
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  蘑菇用湿的厨房用纸擦干净，切成蘑菇片，放到大碗裡，加入所有的调料，拌匀就可以了，不到五分钟，又一道好吃的凉菜就做好啦！ 0&-sz=L  
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原来是这种圆蘑菇啊，这种蘑菇是好吃……

咁新奇噶

最紧要快咯…

得喎!!

简单又好吃啊！

吃不惯生蘑菇

Quote:

引用第6楼ψ山村老师ζφ于2008-11-29 15:08发表的: zj{(p Z1  
吃不惯生蘑菇

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这样吃吃有营养啊！

吃蘑菇可以养身

蘑菇性质滑，便洩者要慎食啊！~ "y$ qrN-  
还有必须注意的是有毒野蘑。

Quote:

引用第7楼哥哥于2008-11-29 16:49发表的: y9!:^kDI  
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{y6C0A*  
这样吃吃有营养啊！

h$Tr sO  
现代人很注重养生之道, EkZjO Ci  
所以吃菇类食物成了热门 9"ugz^uKt  
但还是要适量,且烹调方式也要多注意