0eT(J7[ < h0(BO*cy 【原料】
J4k=A7^N QVv#fy1"6 JgxtlYjl 主料 鲜草菇
_zR+i]9 prWk2_D;* K?6jXJseb 辅料 松仁、鲜毛豆、面筋、冬笋、胡萝卜
{kA0z2Fe ;@mS^ik")$ /MIe(,>Uh 调料 盐、白糖、酱油、蚝油、胡椒粉、香油、大料、葱、姜
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,eI'mf }fp-pe69z 【做法】
:">!r.Q 'f#{{KA %41m~Wh2 1、将鲜草菇、面筋、冬笋、胡萝卜改刀切开,毛豆用开水烫一下备用,葱、姜丝用油炸出香味后倒入小碗中;
G0CW}e@) +>8'mf jte.Xy~g 2、坐锅点火倒入油,放入大料煸香后再放入草菇、面筋、冬笋、胡萝卜煸炒,加酱油、蚝油、胡椒粉、白糖、盐调味,焖烧片刻至汤汁收干,加入胡萝卜、毛豆翻炒片刻,关火后淋上炸好的葱、姜油,装盘后撒上松仁即可。
DHyq^pJ ZJnYIK h\$$JeSV] 【特色】
?j'7l=94A DF&(8NoX~ oK9( /v 鲜香味浓,有松香味。