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李鸿章杂烩
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李鸿章杂烩
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李鸿章杂烩
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【特点】
+,T RfP Fb
【原料】
I {S;L
鸡肉、海参、熟白鸡肉、鱼肉、熟火腿、油发鱼肚、鱿鱼、水发腐竹、干贝、冬菇、玉兰片适量
_"Dv uR
【制作过程】
fo*2:?K&
1.海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、熟火腿切片； 2.猪肚、鸡肉、干贝加葱结、姜片、绍酒蒸透入味、切片；熟白鸡肉、熟火腿切丝； 3.鱼肉制茸上味，粘上干贝丝蒸熟；将干贝球、各种原料和调料下入鸡汤烧烩入味，装碗蒸5分钟，滗出原汤勾芡，浇在杂烩上即成。
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Posted: 2008-11-29 04:59 |
[楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
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VERY FUNNY name
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2008-11-29 05:16 |
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古烈蛋治
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好多材料啵.
........
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Posted: 2008-11-29 14:08 |
2 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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好有型啊～～
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
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Posted: 2008-11-29 14:13 |
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