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古烈蛋治
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 芥末鸡肉沙拉饭团

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  [原料/调料] u%T.XgY=j  
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  鸡腿1只 3U}z?gP[  
  蘑菇20公克 ]s u\[?l  
  白饭400公克 <uAqb Wu  
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U$-FQRM4K  
  沙拉酱材料: 4iKT  
  美乃滋50克 5tf/VT   
  绿芥末5公克 ZJx:?*0a  
  鲜奶油15公克 #)\KV7f! ;  
  盐、胡椒粉各少许 'al-C;Z  
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  [制作流程] FNZn z7  
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  1.将鸡腿煮熟放凉,撕成鸡丝条备用。 KsHMAp3  
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  2.蘑菇切片,用热水煮熟备用(为防蘑菇变色,可在水中添加少许柠檬汁或醋)。 {}.c.W+  
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  3.将芥末沙拉酱材料全部加在一起拌匀,再将作法1和2的鸡丝条与蘑菇片加入混合均匀,然后包入白饭中,捏成饭团即可。 *:_.cbo  
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  *绿芥末可用咖哩粉代替,别有一番风味。
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顶端 Posted: 2008-11-29 19:10 | [楼 主]
哥哥
没有脚的雀仔
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别有一番风味。
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-29 19:11 | 1 楼
古烈蛋治
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好想試試哦
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顶端 Posted: 2008-11-29 19:35 | 2 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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睇睇先
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-29 19:59 | 3 楼
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