*N 't ; vR -/c [原料/调料]
j%lW+[% z~F!zigNAc ;fuy}q8@7 美国牛肋条600g
/)|*Vzu 蕃茄酱3大匙
SpkD 辣酱油(或乌醋)1大匙
9%x[z%06 白糖1小匙
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0y M 7w9) ^ [制作流程]
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Vd >y1/*)O9~ (1)将牛肋条切成约1寸大小块状备用。
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"UBeo<Z (2)将油倒入平底锅烧热后,将切好的牛肋条直接平铺放入锅中,待第一面煎2~3分钟后,再翻煎一下,切依个人喜好之熟度,增减烹调时间。
T =:^k+ E|No$QO) aw(P@9] (3)将调味料混合均匀后倒入锅中,拌炒几下即可上桌。或煎好后直接沾调味料食用亦可。